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2020-01-08T15:01:35+00:00
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冰淇淋(冷冻食品)百度百科
当时人们将冰淇淋的混合原料加到较小的不锈钢容器中,然后将其放人一个木桶中。 将冰倒人木桶,让冰块均匀地在不锈钢容器四周分布,然后过两分钟,转动手摇冷冻器,让冰 当时人们将冰淇淋的混合原料加到较小的不锈钢容器中,然后将其放人一个木桶中。 将冰倒人木桶,让冰块均匀地在不锈钢容器四周分布,然后过两分钟,转动手摇冷冻器,让冰淇淋原料彻底冷却,然后在冰中加盐,让冰淇淋冻结。 [7] 炼乳和固体乳的开发,加上均质机、巴斯德杀菌和搅冻机的发明刺激了早期冰淇淋工业的发展。 在冰淇淋工业的发展中,最重大 冰淇淋(冷冻食品)百度百科 古人在夏天吃的冰可以通过窖冰和制冰两种方法获取: (一)制冰 我国古人发明了硝石制冰的技术,唐朝末期,人们在生产火药时开采出硝石。 它是一种白色味苦的晶体,是矿产,喜欢呆在低温的墙脚下,颜色如霜,因此又被人称为“墙霜”。 人们在无意中发现硝石溶解于水时会吸收大量热量,使水温降低,甚至结冰。 于是很快有人利用硝石的这种特 古代人在夏天是如何制冰的? 知乎
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